نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی چگونه در مواقع خرید مرغ سلامت آنرا تشخیص بدهیم ؟
چهارشنبه ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ ۱۵:۲۵

چگونه در مواقع خرید مرغ سلامت آنرا تشخیص بدهیم ؟

به نظر مرغ چاق و درشتی بود. بسته‌بندی‌اش این‌طور نشان می‌داد. گوشتی صورتی و پوستی زرد و نازک و کم‌چرب داشت، اما دقیق‌تر که شدم، انگار قسمت‌هایی از سطح ران و بال مرغ، رنگ کبودی داشت و خونمردگی‌هایی زیر پوست مرغ به چشم می‌خورد.
نکات مهم آشپزی ریزه کار های آشپزی و خانه داری
چهارشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۳ ۱۲:۱۶

ریزه کار های آشپزی و خانه داری

برای پوست کندن سیب زمینی استانبولی و گوجه فرنگی و هویج ، آن ها را چند دقیقه داخل آبجوش انداخته و سپس در آب سرد بگذارید . پوستشان غلافی کنده میشود
نکات مهم آشپزی نکته های کلیدی درمورد پخت برنج
چهارشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۳ ۱۱:۴۲

نکته های کلیدی درمورد پخت برنج

اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.
نکات مهم آشپزی ویتامین برنج را دور نریزید !
شنبه ۱۱ مرداد ۱۳۹۳ ۰۲:۳۲

ویتامین برنج را دور نریزید !

ویتامین برنج را دور نریزید ! برلیانت بزرگمهر در گفت‌وگو با خبرنگار توصیه‌هایی پیرامون مصرف برنج به هموطنان ارایه کرد.
نکات مهم آشپزی فوت و فن تهیه خورش فسنجان غذای محبوب ایرانی
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۳۹۳ ۰۱:۱۳

فوت و فن تهیه خورش فسنجان غذای محبوب ایرانی

فوت و فن تهیه خورشت فسنجان غذای محبوب ایرانی از اونجایی که غذاهای اصیل ایرانی خیلی پر طرفدار هستن قصد داریم یکی یکی به شرح پختشون بپردازیم که در آشپزی ایرانی امروز تصمیم به پخت فسنجان گرفتیم و قراره این غذای محبوب ایرانی رو با فوت و فن های خوب جا افتادنش براتون شرح بدیم
نکات مهم آشپزی تشخیص زعفران تقلبی و اصل
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۳۹۳ ۰۱:۰۰

تشخیص زعفران تقلبی و اصل

تشخیص زعفران تقلبی و اصل زعفران ، خریدش جزء آن دسته از خرید‌هایی است که مشتری باید تمام حواسش را در حین خرید جمع کند تا سرش کلاه نرود؛ به خصوص که این کار به سهولت انجام می‌گیرد.
نکات مهم آشپزی نکات استثنایی درمورد کباب کردن میگو
یکشنبه ۸ تیر ۱۳۹۳ ۱۹:۵۵

نکات استثنایی درمورد کباب کردن میگو

نکات استثنایی درمورد کباب کردن میگو هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: 1. میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید
نکات مهم آشپزی روشی آسان برای تشخیص میزان تازگی تخم مرغ
جمعه ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۳ ۲۳:۵۰

روشی آسان برای تشخیص میزان تازگی تخم مرغ

روشی آسان برای تشخیص میزان تازگی تخم مرغ با این روش به راحتی می توان تشخیص داد که میزان تازگی تخم مرغ در چه حدی می باشد، تنها کافیست که یک ظرف آب تهیه کرده و تخم مرغ را داخل آن بیاندازید.
نکات مهم آشپزی طرز تهیه بستنی و نکاتی که باید رعایت شود !!!
دوشنبه ۲۳ دی ۱۳۹۲ ۱۹:۱۵

طرز تهیه بستنی و نکاتی که باید رعایت شود !!!

شما می توانید در منزل هر نوع بستنی که دوست دارید،بدون دستگاه بستنی ساز و تنها با هم زدن متناوب و منظم تهیه کنید. طرز تهیه بستنی را در سایت نون و آب بخوانید.
نکات مهم آشپزی خوردن این
پنجشنبه ۱۴ آذر ۱۳۹۲ ۲۰:۰۰

خوردن این"فست فود"در زمستان ممنوع!

خوردن این"فست فود"در زمستان ممنوع! همه افراد با سرد شدن هوا به دنبال خوردن غذاهای گرم مشتاق می‌ شوند اما برخی از غذاهای گرم و خوشمزه برای فصول سرد سال کارای
نکات مهم آشپزی نکات مهم در مورد پخت کیک و پف نکردن آن !!!
چهارشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۲ ۱۶:۱۰

نکات مهم در مورد پخت کیک و پف نکردن آن !!!

نکات مهم در مورد پخت کیک و پف نکردن آن، برای علاقه مندان به آشپزی و کاربران سایت نون و آب قرار داده شده است که امیدوارم مورد توجه قرار گرفته و خوشتان بیاید.
نکات مهم آشپزی سبزی ها و راز خوش طعم شدن آنها در غذا
یکشنبه ۱۳ مرداد ۱۳۹۲ ۱۸:۵۲

سبزی ها و راز خوش طعم شدن آنها در غذا

سبزی ها و راز خوش طعم شدن آنها در غذا، از مهمترین مواردی است که هر آشپزی برای خوش طعم کردن غذایی که آن را می پزد، باید بداند.