نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی نکاتی در مورد پخت تخم مرغ
شنبه ۳۱ مرداد ۱۳۹۴ ۲۳:۵۰

نکاتی در مورد پخت تخم مرغ

نکاتی در مورد پخت تخم مرغ پخت تخم مرغ این طوری هم که به نظر می رسد ساده نیست، به خصوص که هر فردی یک تنوع را دوست دارد.
نکات مهم آشپزی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و فوت فن مهم آن
دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۳۹۴ ۲۳:۵۹

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و فوت فن مهم آن

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و فوت فن مهم آن بسیاری از افراد تصور می‌کنند که روش طبخ این غذا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است
نکات مهم آشپزی طرز تهیه شله زرد و نکات مهم در پخت آن
سه شنبه ۹ تیر ۱۳۹۴ ۱۸:۵۳

طرز تهیه شله زرد و نکات مهم در پخت آن

طرز تهیه شله زرد و نکات مهم در پخت آن شله زرد از غذاهای محبوب، سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه که معمولا در مراسمات مذهبی و افطاری بیشتر طبخ میشه
نکات مهم آشپزی روشهای منجمد کردن سبزیجات
دوشنبه ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ ۱۴:۱۴

روشهای منجمد کردن سبزیجات

سطح بیرونی هویج‌ها را با چاقوی تیز بتراشید و با آب سرد بشویید. بعد آنها را داخل آب در حال جوش قرار دهید.
نکات مهم آشپزی فوت و فن های تهیه ی مربا
شنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ ۱۵:۴۸

فوت و فن های تهیه ی مربا

مربا را باید در ظرف لعابی یا تفلون درست کرد، به غیر از مربای به که باید در ظرف مس سفید پخته شود.
نکات مهم آشپزی فوت و  فن های پخت کباب کوبیده
شنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۵:۰۹

فوت و فن های پخت کباب کوبیده

معمولا برای تهیه کباب سیخی از گوشت گوسفند با چربی بیشتر (قلوه گاه) استفاده می شود.
نکات مهم آشپزی نکات طلایی در آشپزی
یکشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۴:۵۴

نکات طلایی در آشپزی

پختن سبزیجات در آب جوش یکی از ساده‌ترین راه‌های پخت آن است، برای حفظ مواد مغذی بهتر است از حداقل آب ممکن استفاده کنید
نکات مهم آشپزی نکات طلایی پخت یک ماهیچه خوشمزه
چهارشنبه ۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۵:۱۷

نکات طلایی پخت یک ماهیچه خوشمزه

برای پخت این ماهیچه اصلا نیاز به آب نیست. وقتی کامل پخته شد. به آرامی جابه‌جا کنید وقتی پیاز در این حالت سرخ شد به آن نمک بزنید.
نکات مهم آشپزی سالمترین شیوه سرخ کردن سبزیجات و پیاز
سه شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ ۱۴:۰۳

سالمترین شیوه سرخ کردن سبزیجات و پیاز

سرخ کردن سالم ، ‌روش پختی است که به شما اجازه می‌دهد طعم سبزیجات سرخ شده را داشته باشید بدون اینکه لازم باشد از روغن داغ شده استفاده کنید.