طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ساده و خوشمزه

مواد لازم:

فلفل سیاه به میزان لازم

نمك به میزان لازم

تخم مرغ (زرده) تخم مرغ 2 عدد

كره 100 گرم

برنج 200 گرم

پیاز پیاز 2 عدد

پیاز پیاز 2 عدد

گوجه فرنگی گوجه فرنگی 1 كیلو

زعفران به میزان لازمطرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ساده و خوشمزه

سوپ گوجه انواع بسیار متفاوتی داره و در هر منطقه به شیوه متفاوتی پخته میشه.افزودنیهای این غذا بسیار متفاوته و بنا به سلایق مختلف متفاوت پخته میشه در زیر آموزشی از سریعترین و راحت ترین نوع این سوپ محسوب میشه. 

طرز تهیه: 

گوجه ها را شسته و آنها را رنده كرده یا داخل مخلوط كن میریزیم.در ظرفی مناسب پیازها را خرد كرده و در نصف كره سرخ میكنیم و گوجه فرنگی و برنج را به همراه یك لیوان آب درون ظرف ریخته و اجازه میدهیم برنج پخته شود پس از آنكه برنج كاملا پخت بقیه كره و ادویه و تخم مرغ زده شده را به غذا اضافه میكنیم.غذا بعد از چند دقیقه حاضر میشود. 

نكات: 

1) میتوانید از زعفران آبكرده و رب گوجه فرنگی هم در پیاز داغ استفاده كنید. 

2) این غذا میتواند با آبلیمو یا گرد لیمو طعمدار شود.

سوران