فواید تخم بلدرچین:

 

 

تخم بلدرچين يک بمب ويتاميني و تغذيه‌اي است! اگر در بين مواد غذايي به دنبال ماده‌اي باارزش و سالم هستيد، توصيه مي‌کنيم تخم بلدرچين مصرف کنيد. خواص و فوايد استفاده و مصرف آن در ادامه مطلب توضيح داده شده است.

تخم بلدرچين نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ويتامين B۱۲ و ۱۵ برابر ويتامين B۲ دارد (هرچند اندازه يک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچين است).

تخم بلدرچين منبع غني اسيد چرب امگا ۳ است که براي تقويت هوش و حافظه بسيار مفيد است.

کلسترول در تخم بلدرچين نسبت به تخم مرغ بسيار کمتر است.

گفته شده که چون بلدرچين در برابر بيماري‌هاي مختلف بسيار مقاوم‌تر از مرغ است، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتي بيوتيک انجام مي‌شود، بنابراين گوشت و تخم بلدرچين محصولي کاملاً ارگانيک و سالم است که ذخيره داروئي مضري براي مصرف کننده در بافت خود ندارند.

۱- تخم بلدرچين باعث ايجاد متابوليسم بهينه در سلولهاي بدن مي‌شود و بهترين نوع پروتئين و چربي را دارد.

۲- تخم بلدرچين براي با هوش شدن جنين در دوران بارداري بسيار مؤثر است.

۳- تخم بلدرچين موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب براي سنين رشد کودکان ونوجوانان است.

۴- تخم بلدرچين به تنظيم سيکل خواب کمک ميکند.

۵- تخم بلدرچين سبب افزايش مقاومت کلي بدن ميشود.

۶-تخم بلدرچين در تنظيم سيستم عصبي، قلبي و گوارشي و درمان بيماري تشنج مؤثر است.

۷-تخم بلدرچين براي افراد مسن بسيار مفيد است و سبب استحکام عضلات و استخوان‌ها ميشود.

۸- تخم بلدرچين سبب بهبود ميل و توان جنسي ميشود.

۹- تخم بلدرچين حساسيت ايجاد نميکند.

جنبه‌هاي دارويي و درماني تخم بلدرچين


۱- تخم بلدرچين براي درمان بيماري‌هاي کبدي، کليوي، کم خوني، آسم، سل، ناتواني جنسي، استرس و بازسازي بدن پس از جراحي يا زايمان توصيه ميشود.

۲-مصرف تخم بلدرچين در مادران شيرده باعث منظم شدن سيستم عصبي، قلبي و گوارشي بدن و افزايش شير ميشود.

۳-مصرف تخم بلدرچين به دليل حجم کم و ميزان بالاي پروتئين آن براي ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزيز توصيه ميشود.

۴- تخم بلدرچين به دليل کامل بودن و نداشتن هيچ تأثير سوئي بر شير خواران به عنوان بهترين مکمل دوران شيردهي توصيه ميشود.

۵- ماسک سفيده تخم بلدرچين همراه عسل (براي پوستهاي چرب و زرده با عسل براي پوستهاي خشک) باعث طراوت و شادابي و رفع چين و چروک و لکههاي پوست ميشود.

فوايد تخم بلدرچين براي افراد ميانسال و بالاي ۴۰ سال


جذب ويتامين هاي بدن با افزايش سن بسيار کم مي شود از اين رو مصرف تخم بلدرچين به افراد بالاي ۴۰ سال، براي بالا بردن مواد معدني و ويتامين هاي بدن و جلوگيري از کارافتادگي زودرس و پيشگيري از سرطان توصيه مي شود.
تخم بلدرچين در افراد پير و مسن سبب تجديد قواي از دست رفته خواهد شد. در چين و ژاپن، بچه‌ها هر روز قبل از رفتن به مدرسه يک تخم بلدرچين مي‌خورند.