مرباجات

مرباجات طرز تهیه مربای بادمجان
شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۳ ۲۳:۱۶

طرز تهیه مربای بادمجان

طرز تهیه مربای بادمجان سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود.