بابا غنوج

بابا غنوج پخشینه چیست ؟
پنجشنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۳ ۱۹:۴۰

پخشینه چیست ؟

پخشینه چیست ؟ در علوم و فنّاوری غذا به فراورده‌ای که ازنظر بافت شبیه به کره است و به‌صورت لایه‌ای بر روی نان
بابا غنوج بابا غنوج و طرز تهیه آن
پنجشنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۳ ۱۷:۴۵

بابا غنوج و طرز تهیه آن

بابا غنوج و طرز تهیه آن ابتدا بادمجان را کباب نموده، سپس پوستش را کنده و همراه طحینه