آشپزی

آشپزی ترفندهایی برای از بین بردن بوی زخم مرغ
دوشنبه ۷ اسفند ۱۳۹۶ ۱۳:۳۰

ترفندهایی برای از بین بردن بوی زخم مرغ

از بین بردن بوی زهم مرغ , اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید.
آشپزی روش تهیه کتلت گردو
سه شنبه ۱۲ آبان ۱۳۹۴ ۱۲:۰۵

روش تهیه کتلت گردو

گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و ادویه‌ها در یک ظرف مناسب بریزید
آشپزی طرز تهیه پودینگ آناناس
یکشنبه ۱ شهریور ۱۳۹۴ ۱۱:۴۱

طرز تهیه پودینگ آناناس

کره و شکر را با هم زن برقی خوب به هم بزنید تا حالت کرم پیدا کند تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده
آشپزی روش تهیه چند غذای رژیمی با کلم بروکلی
دوشنبه ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ ۱۵:۳۸

روش تهیه چند غذای رژیمی با کلم بروکلی

ک قاشق غذاخوری روغن زیتون را بر روی حرارت ملایم گرم کرده و یک دسته کوچک گل کلم و یک دسته کوچک بروکلی را خرد کرده و به آن می افزاییم
آشپزی روش تهیه خوراک هندی با گل کلم
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۱۳:۰۲

روش تهیه خوراک هندی با گل کلم

۲ قاشق سوپ‌خوری روغن و زردچوبه را درون ماهی‌تابه‌ای کوچک بریزید. با قلموی مخصوص آشپزی مخلوط زردچوبه و روغن را روی گل‌کلم‌ها بمالید.
آشپزی کاربردهای تفاله هویج در آشپزی
دوشنبه ۴ خرداد ۱۳۹۴ ۱۹:۲۰

کاربردهای تفاله هویج در آشپزی

وقتی سوپ تهیه می کنید مقداری از تفاله های هویج را در آن بریزید تا هم زودتر بپزد هم این که سوپتان لعاب بیشتری بیندازد.
آشپزی روش تهیه رولت جگر
دوشنبه ۴ خرداد ۱۳۹۴ ۱۵:۳۵

روش تهیه رولت جگر

جگر را با آب و نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز رنده شده بپزید و چرخ کنید
آشپزی روش تهیه کرانچی سیب زمینی
دوشنبه ۴ خرداد ۱۳۹۴ ۱۵:۲۵

روش تهیه کرانچی سیب زمینی

رزماری منبع غنی از فلاونوئیدها می باشد که از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
آشپزی روش تهیه همبرگر هامبورگ
یکشنبه ۳ خرداد ۱۳۹۴ ۲۰:۱۷

روش تهیه همبرگر هامبورگ

قارچها را شسته آنها را ریز خرد كنید (می توانید قارچها را چرخ كنید) قارچ خرد شده را با گوشت چرخ كرده، پیاز و سیر رنده شده كاملاً مخلوط كنید
آشپزی طرز تهیه ته چین اسفناج
شنبه ۲ خرداد ۱۳۹۴ ۲۰:۴۸

طرز تهیه ته چین اسفناج

تخم مرغ ها را در ظرفی شكسته آن قدر به هم بزنید تا سفید شوند .زعفران را با ماست مخلوط كرده به تخم مرغ ها اضافه كنید
آشپزی روش تهیه کوکوی تبریزی
دوشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۵:۲۱

روش تهیه کوکوی تبریزی

ابتدا گوشت چرخ كرده را همراه پیاز رنده شده تفت میدهیم تا اب ان كاملا گرفته شود و كمی سرخ میكنیم
آشپزی روش تهیه مرغ میلان
دوشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۵:۱۱

روش تهیه مرغ میلان

یه ماهیتابه برداشته و روی حرارت کم، کره رو آب کنین؛ سیر رو اضافه کرده و برای ۳۰ ثانیه تفت بدین
آشپزی روش تهیه قارچ پلو با مرغ
یکشنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۵:۱۰

روش تهیه قارچ پلو با مرغ

برنج را خوب بشویید و حدود یک ساعت بخیسانید. سپس آب آن را خالی کرده و با روغن مایع و پیاز خرد شده در قابلمه ریخته و تفت دهید
آشپزی روش تهیه خوراک زبان
جمعه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۲۱:۴۷

روش تهیه خوراک زبان

زبان را در ظرف آب روی حرارت قرار داده، کمی صبر کنید تا آب بجوشد، پس از جوشیدن، زبان را کاملا آب کشیده،
آشپزی روش تهیه کوفته ایتالیایی
سه شنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۴:۰۷

روش تهیه کوفته ایتالیایی

ابتدا پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید
آشپزی روش تهیه کوفته مرغ
دوشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ ۱۴:۴۶

روش تهیه کوفته مرغ

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.